安徽仁創電子帶你了解:怎么才能降低
牛奶體細胞數?奶牛乳房炎是世界公認的難題,對奶牛業造成巨大的經濟損失,防治乳房炎受到各國的普遍重視,目前,乳房炎的防治很多都是在體細胞數上作文章,鮮奶收購標準也將體細胞數列入,很多乳品企業將它作為鮮奶定價的指標之一,目前多數地方均將合格鮮奶體細胞數定為50萬/ml以下。本文主要分析體細胞數在臨床的影響,并制定應對措施,以提醒奶牛養殖者引起重視。
一、體細胞定義及影響因素
體細胞是指吞噬細胞、淋巴細胞、脫落上皮細胞、中性白細胞等細胞總稱。導致奶牛體細胞數(SCC)升高的因素包括:細菌感染、環境衛生、應激、氣候、遺傳、胎次等,其中主要是細菌感染。
二、牛奶中高體細胞數引起的損失
1.據統計,奶樣里所含體細胞數與奶量損失成正相關,如果牛群中牛奶體細胞數超過40萬的牛只占總數的70%以上,則可推算出全群泌乳牛平均每頭損失奶量在500千克以上。
2.降低鮮奶質量。由于奶中含有大量的體細胞,可使鮮奶受到一定程度的污染,從而影響乳品的質量和風味。
3.增加牛群更替成本。由于乳房炎引起產奶量降低,飼養變得不合算而不得不淘汰(因為產奶量越高的牛越容易感染乳房炎),還有其他損失,如廢棄牛奶、藥費、額外的勞動力、遺傳潛力的丟失等等。
三、奶牛體細胞檢測的優點
1. 監測奶牛的亞臨床乳腺炎。
2. 評估牧場亞臨床乳腺炎狀況。
3. 報告管理信息(如淘汰)。
4. 評估與亞臨床乳腺炎有關的奶損失。
四、大缸體細胞數(BTSCC)評估指標(HunT,2002,單位:萬/ml)
五、如何降低體細胞數
第一步:收集信息。獲得個體牛和冷缸的體細胞數,檢查記錄,計算去年臨床病例/月的發病率,檢查使用的藥物、治療結果、因治療失敗而淘汰的牛頭數
第二步:決定牧場奶牛乳腺是否存在問題。將上一步收集的信息與下面理想牧場設定的目標進行比較,若有問題,及時解決。
第三步:立即降低冷缸體細胞。依據DHI報告,尋找對冷缸體細胞影響較大的牛,及時隔離。
第四步:評估牧場乳腺炎防治措施。此部分非常重要,涉及到整個牧場的管理,大致有以下幾點:
(1)擠奶系統:檢查影響乳房健康的各種管理因素,鑒定是否有新的隱性乳腺炎感染,這關鍵到降低SCC的成功與否。擠奶時分析整個擠奶系統的性能,如:設計、真空閥、氣流的有效流動、是否漏氣、脈沖率、上次檢查時間及結果、皮帶松馳、擠奶爪是否過多等等。
(2)擠奶程序:擠奶前乳頭準備,按摩、套杯時間,浸泡液濃度,完全擠奶情況、奶牛SCC從低到高等。
(3)環境衛生:牛體衛生是否干凈,乳頭、乳房及肢蹄的健康情況,牛棚、牛床、運動場情況、潮濕度、是否人員交換、是否因氣候變化而影響等等。
(4)干奶牛:干奶方法、干奶牛治療、干奶后是否堅持藥浴七天,牛舍的清潔度、舒適度,圍產期和新產牛的管理等。
(5)新產牛:產房情況,產犢操作,清潔度,擠奶設備情況,浸泡劑使用與否,是否和患有乳房炎的牛同圈等。
(6)后備牛:形成從出生到產犢的管理方法,檢查斷奶、分群措施,營養、牛群健康和生長表現等等。
(7)牛群健康度:牛群是否有定期的健康措施,藥物的選擇,治療措施,是否免疫接種,修蹄,昆蟲和寄生蟲的防治計劃,檢查牛群記錄確定影響乳房健康因素等。
(8)營養狀況:是否用平衡日糧,Cu、Mg、Ze、Se、VA、VE是否攝入不足,體現評分差等
(9)牛群淘汰率/更新率:更新牛情況,檢查DHI報告,確定影響乳房健康因素,因乳腺炎高淘汰比率等。
(10)體況結構:體現結構特征,標出弱點,特別是乳房、蹄、四肢和臀部。
第五步:研究個體牛乳腺特點。摸清每個牛每個乳區的情況(收集奶樣、無論SCC高低),送檢、培養細菌和抗生素敏感性實驗。
第六步:采集可疑奶樣送檢,證實感染狀況。治療后剩余8周再取樣,以感染與非感染分類,確定是否再治療或淘汰。
第七步:定期采集體細胞高的牛。對SCC超過25萬的牛連續3次收樣檢測,依據推的方法治療或淘汰。
第八步:定期維護擠奶系統,奶管必須6個月更換一次,長脈動管須12個月更換一次,舊的管子等建立預防性的維護措施,有助于牛群乳腺的健康狀況。
第九步:高SCC牛的處理:采樣奶樣進行細菌培養;泌乳階段進行治療;干奶牛的治療(不要使用同一抗生素);隔離、淘汰、標記出治療牛;最后擠奶,避免高SCC牛奶進入冷缸。
泌乳階段全況:第一胎牛SCC10萬/ml,二胎為25萬/ml。若整個泌乳階段SCC增加,奶牛發生乳腺炎。
六、體細胞數大于25萬/ml可能的原因
1. 藥浴液沒有在乳頭持續20秒即被擦去。
2. 乳頭浸泡液沒能有效覆蓋乳頭。
3. 浸泡液無效。
4. 未清洗乳頭和未擦干乳頭
5. 粗暴對待奶牛。
6. 未使用單個毛巾/紙巾。
7. 擠奶設備功能不全。
8. 環境骯臟。
八、干奶牛治療/預防
基本原理:在最后一次擠奶后,使用含長效抗生素的特殊配方進行乳頭灌注是一種有效地預防亞臨床乳腺炎的方法,并能消除現有感染,降低新感染發生的風險,改善奶牛乳腺健康。
竅門:經產牛比較本次產后第一次DHI體細胞與上一胎次最后一次DHI體細胞;投胎牛產后第一次DHI體細胞≤15萬/ml。
干奶牛治療的優點:
1. 大劑量使用抗生素。
2. 降低干奶后3-4周內新感染的發病率。
3. 比泌乳期治療一些致病菌有較高的治愈率。
4. 有助于受損乳腺組織的修復。
5. 降低下一個泌乳期的乳腺炎發病率。
6. 避免因抗生素殘留引起的牛奶損失。
7. 有助于提高奶牛產量、牛奶質量和獲得更多效益。
如果奶牛在泌乳早期體細胞偏高,則預示著干奶牛治療、擠奶程序或擠奶設備等有問題。若擠奶中期體細胞高,有可能是乳頭浸泡無效、擠奶設備功能不全、環境骯臟、飼喂時間不當等引起。若泌乳后期體細胞過高,則應及早干奶和用藥物進行治療。除此以外,對于檢測出高體細胞的牛只,還應注意以下幾個方面的檢查:
1. 牛體、飲水槽干凈。
2. 多數剪去乳房上的毛。
3. 牛棚干凈,一天中多次清理牛糞。
4. 大量使用墊料。
5. 提供營養均衡的日糧,尤其是補充微量元素和礦物質,如Se、VE等。
6. 產房非常干凈(標準衛生評分系統)。
7. 長期采用擠奶后乳頭浸泡措施。
8. 嚴格按照擠奶程序操作,定期維護擠奶設備。
9. 長期進行全部干奶牛治療。
10. 落實各部門在防治乳腺炎過程中的防治過程。
以上就是安徽仁創電子科技信息中心介紹有關于怎么才能降低牛奶體細胞數的日常使用情況,希望大家看完這篇文章能夠有所了解,如果大家還有不懂的,歡迎大家來咨詢我們。