在我國(guó)的奶牛飼養(yǎng)行業(yè)中,
牛奶體細(xì)胞數(shù)一直是影響奶業(yè)發(fā)展的一大因素。人們生活水平的提高,安全意識(shí)不斷提升,牛奶的安全問(wèn)題更應(yīng)該引起我們的關(guān)注。
牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀
一、什么是牛奶體細(xì)胞:
牛奶體細(xì)胞是指原奶中大量的白細(xì)胞和少許的乳腺上皮細(xì)胞。通常由嗜中性白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和少量乳腺組織上皮細(xì)胞等組成。牛奶體細(xì)胞個(gè)數(shù)反映了牛奶質(zhì)量及奶牛的健康狀況,在正常情況下, 頭胎牛正常是10~15萬(wàn)個(gè)/毫升、二胎牛正常是20~30萬(wàn)個(gè)/毫升、三胎牛一般30~50萬(wàn)個(gè)/毫升。一般認(rèn)為牛乳里體細(xì)胞含量超過(guò)50萬(wàn)個(gè)/毫升時(shí),將會(huì)對(duì)奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn),飲食健康等造成明顯的不利影響。
二、體細(xì)胞產(chǎn)生的原因:
產(chǎn)生體細(xì)胞的原因很多,比如環(huán)境衛(wèi)生、季節(jié)和應(yīng)激、泌乳階段、飼料及營(yíng)養(yǎng)、年齡和胎次、擠奶設(shè)備等等,究其主要原因是因?yàn)槟膛H榉扛腥疽鹑榉垦姿?。?dǎo)致奶牛患上乳房炎的主要原因:
1、大部分散養(yǎng)奶戶(hù)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的牛舍,利用原有的舊房,冬季不能及時(shí)保暖,夏季不能防暑,因奶牛不能適應(yīng)天氣變幻及氣溫的變化導(dǎo)致奶?;忌先榉垦住?br />
2、奶牛沒(méi)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,得不到充分的運(yùn)動(dòng),致使奶牛長(zhǎng)期進(jìn)行趴臥,乳房長(zhǎng)期在擠壓狀態(tài),容易使奶?;忌先榉垦住?br />
3、牛舍衛(wèi)生差,不進(jìn)行定期消毒,牛舍中的糞便清理不及時(shí),使得奶牛長(zhǎng)期生活在濕,骯臟的環(huán)境中,牛體衛(wèi)生及乳房衛(wèi)生差,致使奶?;加腥榉垦住?br />
4、奶牛用的草料不新鮮,營(yíng)養(yǎng)成分不足造成奶?;加腥榉垦?。
5、奶?;加腥榉垦缀笪吹玫郊皶r(shí)的治療,致使奶牛乳房炎病情嚴(yán)重。
6、擠奶設(shè)施的完好及工作狀況,如脈動(dòng)頻率,真空負(fù)壓大小及穩(wěn)定性,擠乳器通透性,橡皮奶襯的完好及柔軟性等都可以影響奶牛的健康狀態(tài)。
三、牛奶體細(xì)胞超標(biāo)的危害:
1、對(duì)奶牛健康的影響:牛奶中體細(xì)胞數(shù)量相當(dāng)于奶牛的“健康晴雨表”,體細(xì)胞數(shù)量增高,基本可以確認(rèn)奶牛的乳房或乳腺患了疾病,短期可導(dǎo)致奶牛日產(chǎn)奶量下降,長(zhǎng)期可導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶期大幅縮短,即使治愈后也無(wú)法恢復(fù)到以前的產(chǎn)奶量。
2、對(duì)牛奶質(zhì)量的影響:乳品加工企業(yè)對(duì)于體細(xì)胞超標(biāo)的牛乳,輕者降價(jià)收購(gòu)、對(duì)體細(xì)胞數(shù)量嚴(yán)重超標(biāo)的牛奶拒收,奶農(nóng)只能倒掉,直接影響奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)利益。
3、如牛奶體細(xì)胞超標(biāo)長(zhǎng)期得不到控制,或者采取得治療措施不得當(dāng),將會(huì)導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量急劇下降、奶牛淘汰率增高,使奶農(nóng)造成不可挽回的損失!
四、針對(duì)牛奶體細(xì)胞超標(biāo)的控制措施:
治療原則:堅(jiān)持"預(yù)防為主,防重于治”的方針,早發(fā)現(xiàn),早治療,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,消滅病原微生物,控制炎癥過(guò)程,改善全身狀況,防止敗血現(xiàn)象。
以上就是關(guān)于牛奶體細(xì)胞形成的原因及超標(biāo)的危害,你了解了嗎?
以上就是安徽仁創(chuàng)電子科技信息中心介紹有關(guān)于多功能牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀的日常使用情況,希望大家看完這篇文章能夠有所了解,如果大家還有不懂的,歡迎大家來(lái)咨詢(xún)我們。